I Feria de la Gastronomía Hispanoamericana

Del 10 al 12 de octubre, la avenida Adolfo Suárez se convertirá en el epicentro de los sabores tradicionales de España y Latinoamérica. Durante tres días, Boadilla del Monte acogerá la I Feria de la Gastronomía Hispanoamericana, un evento culinario en el que 13 establecimientos locales ofrecerán una variada muestra de platos típicos de España, Perú, Venezuela, Honduras o México, entre otros países.

A un precio único de 5 euros por plato, los asistentes podrán disfrutar de recetas emblemáticas que reflejan la riqueza cultural y gastronómica de ambos lados del Atlántico.

Horarios de la feria

• Viernes, 10 de octubre: de 18:00 a 00:00 h

• Sábado, 11 de octubre: de 12:00 a 00:00 h

• Domingo, 12 de octubre: de 12:00 a 16:00 h

La cita gastronómica se desarrollará al aire libre, en un ambiente festivo pensado para disfrutar en familia o con amigos.

Participantes y propuestas gastronómicas

Los restaurantes de Boadilla del Monte participantes en la feria presentarán una amplia variedad de platos que van desde la tradición española hasta los sabores más exóticos de la cocina latinoamericana:

• Buey Boadilla: Patatas revolconas con torreznos y ensaladilla rusa

• Cafetería Bar Como en Casa: Tarta Tres Leches y Quesillo

• Dentorno Pizzería: Bocado ibérico (chorizo ibérico y queso ahumado de tetilla) y Bocado goloso (nocilla)

• El Invernadero de Boadilla: Carpaccio de vaca madurada y pan de cristal con jamón ibérico

• Inmigrante Madrid: Cóctel “Vuelve a la vida” y empanadas venezolanas de pollo y carne

• La Lonja del Palacio: Crema de nécoras y boquerones en vinagre

• La Puerta de Boadilla: Enchilada hondureña y catrachas

• Las Mañanitas Boadilla: Tacos de Chilorio y Cochinita Pibil con nachos, frijoles, queso cheddar y guacamole

• Linguini: Sam de langostinos en tempura con mayonesa de kimchi y mini hamburguesa de carne Tudanca con pesto rojo

• Mi Cocina en Tu Casa: Ají de gallina y arroz chaufa

• Restaurante Suyo: Ceviche y Pisco Sour

• San Babilés: Paella y tortilla de patatas

• Taberna Gallina: Steak tartar con piparras del norte sobre tuétano a la brasa y tarta de queso cántabra

Un puente de sabores entre España y América

La I Feria de la Gastronomía Hispanoamericana no solo busca deleitar el paladar de los visitantes, sino también reforzar los lazos culturales entre España y los países latinoamericanos a través de su cocina.

Con propuestas que van desde la paella española hasta el ceviche peruano o las empanadas venezolanas, el evento promete ser un punto de encuentro para los amantes de la buena mesa y una oportunidad para conocer nuevas tradiciones culinarias sin salir de Boadilla del Monte.