Repostería Creativa. Magdalenas marmoladas a los tres chocolates

¿Quién se puede resistir a una magdalena para desayunar o una  merienda? Con esta receta podéis prepararlas en casa, están súper ricas. Con un efecto marmolado , y en su sabor podemos apreciar los tres chocolates. Le añadí a la masa un poco de esencia de vainilla, pero podéis sustituirlo por ralladura de naranja o canela. ¡Con estas magdalenas vuestros desayunos serán mucho más dulce!

Ingredientes

180 gr. de azúcar – media taza más 4 cucharadas
3 huevos
120 ml. de  aceite – media taza más 4 cucharadas
225 ml. de leche – 1 taza
375 gr.  de harina- 2 tazas y media más 3 cucharadas
16 g de levadura en polvo 1 cucharada y media
70 gr. de chocolate negro fundido- 3 cucharadas
70 gr. de chocolate con leche fundido- 3 cucharadas
80 gr. de chocolate blanco fundido- 3 cucharadas
Una cucharadita de esencia de vainilla


Preparación

1. Precalentar el horno a 200 grados , calor arriba y abajo.

2. Fundir los tres chocolates por separado al microondas o al baño María.

3. Dejar templar los chocolates.

4. En un bol mezclar los huevos con el azúcar, el aceite y el resto de ingredientes.

5. Dividir la masa en tres partes , y le añadimos en cada uno los  chocolates .

6. Preparar la bandeja de las magdalenas con sus cápsulas.

7. Rellenar las cápsulas con una cucharada de cada masa.

8. Al horno 200 ° calor arriba y abajo, unos 20 minutos, o hasta que al pinchar con un palillo salga limpio. 

9. Dejar enfriar las magdalenas sobre una rejilla.

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