Repostería Creativa. Helado del Monstruo de las Galletas

En los meses de verano apetece preparar recetas fáciles y fresquitas.
Y que mejor manera de combatir el calor que con este delicioso helado del monstruo de las galletas.

Es un helado casero y no necesitamos heladera, le damos ese toque azul como el del muñeco con el colorante alimentario.
Añadí al helado galletas Oreo y cookies, pero podéis elegir vuestras galletas preferidas.
Un helado diferente y muy creativo con el que vaís a sorprender a todos vuestros invitados.

Ingredientes

475 g de leche condesada
400 ml de nata para postres
2 cucharaditas de esencia de vainilla
10 galletas Oreo troceadas
10 galletas cookies troceadas
Colorante azul

 

Preparación

1. Batir la nata muy fría y reservar.

2. Integrar la leche condesada, la esencia de vainilla y el colorante.

3. Incorporar la nata con movientos envolventes.

4. Añadir las galletas Oreo y cookies troceadas y seguimos con los movimientos envolventes.

5. Verter el helado en un molde.

6. Al congelador 8 horas.

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